Step 1

Etape 1

Step 2

Épluchez les oignons et émincez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites chauffer. Ajoutez les oignons et faites revenir l'ensemble pendant 5 min. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin.

Step 5

Etape 3

Step 6

Coupez le roquefort en dés et répartissez-les sur les pâtes. Versez la préparation à la crème et aux oignons dessus.

Step 7

Etape 4

Step 8

Enfournez le gratin pendant 15 min (four préchauffé à 180°C). Lorsqu'il est doré, sortez le gratin du four et dégustez-le sans attendre.