Gratin de poulet

Step 1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Step 2

Coupez le poulet en petits morceaux.

Step 3

Pelez et émincez l’oignon, puis faites-le colorer 5 min dans une casserole avec le beurre.

Step 4

Ajoutez les morceaux de poulet. Poivrez.

Step 5

Pour la préparation de béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine, puis mélangez bien.

Step 6

Ajoutez le lait et mélangez sur feu doux jusqu'à épaississement.

Step 7

Ajoutez le mélange de poulet puis versez dans un plat à gratin et couvrez de gruyère râpé.

Step 8

Enfournez durant 30 min.