Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.5
(38)
Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Die Zwiebel würfeln und in etwas Butterschmalz glasig dünsten. Ordentlich salzen und pfeffern.
Step 3
Den Grünkohl dazu geben, gut durchrühren, etwas auf Temperatur bringen und die Brühe angießen. Das Ganze bei mittlerer Temperatur mit geschlossenem Deckel 20 Minuten garen.
Step 5
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und würfeln. Nach der Garzeit die Kartoffeln mit reingeben, gut umrühren, Deckel wieder drauf und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Step 7
Danach die Mettenden dazu geben, weitere 10 Minuten garen lassen. Zum Schluss die Würste rausnehmen, in Scheiben schneiden und wieder zufügen.
Step 9
Evtl. noch mal nachwürzen, das ist aber meist nicht nötig.