Grünkohleintopf ohne viel Arbeit
4.5
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 50 minutes
Total: 1 hours, 5 minutes
Servings: 6
Author : Kvothe13
Ingredients
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Instructions
Step 1
Die Zwiebel würfeln und in etwas Butterschmalz glasig dünsten. Ordentlich salzen und pfeffern.
Step 3
Den Grünkohl dazu geben, gut durchrühren, etwas auf Temperatur bringen und die Brühe angießen. Das Ganze bei mittlerer Temperatur mit geschlossenem Deckel 20 Minuten garen.
Step 5
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und würfeln. Nach der Garzeit die Kartoffeln mit reingeben, gut umrühren, Deckel wieder drauf und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Step 7
Danach die Mettenden dazu geben, weitere 10 Minuten garen lassen. Zum Schluss die Würste rausnehmen, in Scheiben schneiden und wieder zufügen.
Step 9
Evtl. noch mal nachwürzen, das ist aber meist nicht nötig.
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