Gyors bolognai spagetti

www.nosalty.hu
Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Gyors bolognai spagetti

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Készítsünk elő egy nagy fazekat, amibe a tésztát főzzük majd ki. Töltsük 3/4-ig vízzel, majd ízesítsük pár csipet sóval. Amikor elkezd forrni a víz, rakjuk bele a tésztát, és egy pici olajat, hogy ne ragadjon a tészta (egészben is lehet, de akkor amikor puhul, folyamatosan nyomjuk bele a vízbe, én ketté szoktam törni). Néha keverjük meg, és 5 percenként kóstoljunk meg egyet, hogy elég puha-e (ezt is ízlés szerint főzzük ki, valaki félkeményen szereti, valaki extra puhán). Ha megfőtt a tészta, akkor vegyük elő a tésztaszűrőt, és szűrjük le, majd ugyanabba a lábasba tegyük vissza, és adjunk hozzá még egy pici olajat (1-2 ek), majd picit forgassuk meg az olajban.

Step 2

Vágjuk fel a hagymát finomra, és tegyük egy kisebb fazékba, pirítsuk üvegesre egy kis olajon. Ha a hagyma megpirult, adjuk hozzá a húst is, és nyomkodjuk szét, hogy ne egyben legyen.

Step 3

A húshoz adjuk hozzá a fűszereket, ízlés szerint (kb. 2 nagy csipet só, nagyon pici feketebors vagy fehér, egy kis tenyérnyi oregánó és egy még kisebb tenyérnyi majoránna). Ezután hozzáadhatjuk a fokhagymakrémet, vagy az apróra felvágott/préselt fokhagyma gerezdeket. Jól forgassuk át a fazékban, majd ha a hús szinte fehér lett, és úgy érezzük, hogy már jó, akkor adjuk hozzá a paradicsomsűrítményt vagy a bazsalikomos paradicsomszószt (az üvegben maradt paradicsommaradékot egy pici vízzel szoktam felhígítani, lezárni, összerázni és a fazékba beleönteni). Ezt is jól forgassuk át, majd tegyünk rá egy fedőt. Kb. 3-5 percenként nézzük meg, és alaposan kevergessük át.

Step 4

Reszelt sajttal tálaljuk (ajánlom még melegen ráreszelni, mert akkor ráolvad, és szerintem guszta).

Top similar recipes

Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese) | Varga Gábor (ApróSéf) receptje  - Cookpad receptekCooksnap feltöltéseMegosztás-image
trending99 views

Bolognai spagetti recept (Spaghetti...

cookpad.com

Gyors nyári meggyleves-image
trending115 views

Gyors nyári meggyleves

nosalty.hu

5 minutes

Gyors és finom banánkenyér-image
trending121 views

Gyors és finom banánkenyér

nosalty.hu

45 minutes

Domates Soslu Spagetti-image
trending99 views

Domates Soslu Spagetti

cookidoo.com.tr

55 minutes

Spagetti bolognese på belugalinser-image
trending130 views

Spagetti bolognese på belugalinser

recept.se

4.9

(25)

35 minutes

Tenger gyümölcsei spagetti 2.-image
trending104 views

Tenger gyümölcsei spagetti 2.

nosalty.hu

20 minutes

Tejszínes gomba spagetti tésztával-image
trending67 views

Tejszínes gomba spagetti tésztával

nosalty.hu

30 minutes

Baked Spagetti Casserole with Cheese-image
trending136 views

Baked Spagetti Casserole with Chees...

gourmandelle.com

5.0

(2)

40 minutes

Chicken, Veggie, Basil Spagetti Squash-image
trending134 views

Chicken, Veggie, Basil Spagetti Squ...

sibodietrecipes.com

4.8

70

Chicken, Veggie, Basil Spagetti Squash-image
trending6 views

Chicken, Veggie, Basil Spagetti Squ...

sibodietrecipes.com

70

Avokadolu Kabak Spagetti - Leziz Yemeklerim-image
trending40 views

Avokadolu Kabak Spagetti - Leziz Ye...

lezizyemeklerim.com

5.0

Cooked - Tejszínes Gomba Spagetti Tésztával - New Recipe-image
trending129 views

Cooked - Tejszínes Gomba Spagetti T...

cooked.wiki