Step 1

A csokoládét kivéve mindent egy nagy keverőtálba dobunk, és robotgép segítségével simára keverünk, míg egy folyósabb tésztát nem kapunk. Ha túl lédús a banán, pici lisztet még adhatunk hozzá. (Fognak maradni banándarabkák, ezek a sütés alatt szépen egységesednek majd.)

Step 2

A csokoládét kis darabokra törjük, és hozzákeverjük a tésztához.

Step 3

Kivajazzuk, kilisztezzük az őzgerincet, majd beleöntjük a tésztát.

Step 4

180 C-on, kb. 45 perc alatt készre sütjük a banánkenyeret. Tűpróbával ellenőrizzük, átsült-e.