Hack - Sauerkraut - Auflauf
2.6
(3)
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Prep Time: 20 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 3
Author : Bluna21
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Das Sauerkraut wie gewohnt zubereiten. Den Reis in Gemüsebrühe garen. Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebel und Knoblauch hinzugeben.
Step 3
Jetzt eine Auflaufform einfetten und wie folgt schichten: Zuerst den Reis einfüllen, darüber das Hackfleisch geben und darüber das Sauerkraut. Zum guten Schluss wird die Sahne darüber gegossen (Milch geht auch).
Step 5
Der Auflauf wird 30 Minuten im Backofen auf 200 Grad gebacken. Der Auflauf sollte die ersten 15 Minuten Backzeit mit Alufolie abgedeckt sein.