Hacksteak (Pleskavica) gefüllt mit Schafskäse
5.0
(17)
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 20 minutes
Servings: 4
Author : Dave
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.Semmelbrösel in saurer Sahne quellenlasse.Aus Zwiebeln,Knoblauch,Ei,Semmelbröseln und den Gewürzen einen Fleischteig zubereiten.
Step 2
Fleischteig zu acht gleich großen Fladen formen.Die Schafskäsescheiben auf vier der Fladenlegen und mit den anderen vier bedecken.Ränder gut andrücken.
Step 3
Öl in Pfanne erhitzen und hacksteaks auf beiden Seiten schön braun bratenDazu reiche ich Djuvec Reis