Step 1

Die Butter im HOTPAN® Comfort zergehen lassen.

Step 2

Kardamom beifügen und andünsten.

Step 3

Die Hafergrütze dazu rühren und bei kleiner Hitze für fünf Minuten leicht anrösten.

Step 4

Dann das Wasser, Aprikosen, geriebene Orangenschale und Salz beifügen.

Step 5

Alles gut umrühren.

Step 6

Den Deckel auflegen und Kochassistent der App starten. Die App kann im entsprechenden Store für iOS und Android kostenfrei installiert werden.

Step 7

Mit den gerösteten Pistazien, Honig und griechischem Joghurt servieren.

Step 8

Hafergrütze ist das geschrotete Haferkorn im Gegensatz zu den Haferflocken, welche gedämpft und anschließend gewalzt werden.In England und den USA ist Hafergrütze unter steel cut oats bekannt.