Step 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Butterschmalz anbraten. Die Lauchzwiebeln klein schneiden und mit der Hähnchenbrust anbraten, Salz und Gewürze hinzufügen.

Step 3

Das Wasser mit dem Mehl und der Brühe vermischen und 100 ml Sahne dazugeben, alles miteinander vermischen, in die Pfanne geben und ca. 5 - 8 Minuten köcheln lassen, danach den Herd ausmachen und abschmecken.

Step 5

Entweder könnt ihr die Soße mit den Nudeln vermischen oder aber über die Nudeln geben.

Step 7

Tipp: Für die Soße könnt ihr statt Leitungswasser auch das Wasser von den Nudeln benutzen.