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Step 1
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Butterschmalz anbraten. Die Lauchzwiebeln klein schneiden und mit der Hähnchenbrust anbraten, Salz und Gewürze hinzufügen.
Step 3
Das Wasser mit dem Mehl und der Brühe vermischen und 100 ml Sahne dazugeben, alles miteinander vermischen, in die Pfanne geben und ca. 5 - 8 Minuten köcheln lassen, danach den Herd ausmachen und abschmecken.
Step 5
Entweder könnt ihr die Soße mit den Nudeln vermischen oder aber über die Nudeln geben.
Step 7
Tipp: Für die Soße könnt ihr statt Leitungswasser auch das Wasser von den Nudeln benutzen.
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