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Step 1
Bohnen kochen oder im Dampfgarer erhitzen. Vorher mit Bohnenkraut würzen.
Step 2
In der Zeit, in der die Bohnen kochen/im Dampf garen die Zwiebeln klein schneiden und in die Pfanne geben.
Step 3
Geschnetzeltes dazu und beides mit 2 TL Öl anbraten.
Step 4
Würzen mit Brathähnchengewürz.
Step 5
Wenn alles angebraten ist, Wasser auffüllen und 2 kleine Packungen Rahmsauce einrühren. Wer das nicht mag, muss mit Sahne und Frischkäse und Mehl binden. Auf dem Foto ist eine Sauce von Weightwachers. Ihr könnt auch Maggi nehmen, dann etwas mehr Wasser.
Step 6
Die Spätzle kurz in heißem Wasser erwärmen.
Step 7
Die fertigen Bohnen mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und ganz wenig Knoblauch würzen.
Step 8
Alles zusammen servieren und schmecken lassen. Meine Tochter hat 2 Riesen-Teller verputzt.😊
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