Halbgetrocknete Tomaten
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Total: 1 hours, 15 minutes
Servings: 4
Author : EAT SMARTER
Ingredients
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Instructions
Step 1
Den Backofen auf 140°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Step 2
Die Tomaten waschen, von den Rispen zupfen, halbieren und mit den Schnittflächen nach oben auf das Blech legen. Den Knoblauch schälen, klein würfeln und auf den Tomaten verteilen. Kräftig salzen, pfeffern und mit dem Olivenöl beträufeln. Im Ofen ca. 1 Stunde backen.
Step 3
Die fertigen Tomaten z. B. als Antipasti mit frischem Ciabatta servieren.
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