Haricots verts au beurre

Step 1

Préparer les haricots.

Step 2

Blanchir dans une casseroled'eau bouillante pendant environ 7-8 min, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres (al dente).

Step 3

Bien les égoutter et secouer pour enlever l'eau.

Step 4

Remettre les haricots dans la casserole,ajouter le beurre, saler et poivrer au goût.

Step 5

Chauffer à feu doux quelques minutes, en brassant, jusqu'à ce que le beurre ait fondu et les haricots soient bien enrobés de beurre et légèrement colorés.

Step 6

Servir.