Step 1

Bereiden

Step 2

stap voor stap koken

Step 3

print

Step 4

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken.

Step 5

Lees de tips

Step 6

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de steelaanzet van de haricots verts en kook de bonen 5 min. in kokend water met eventueel zout. Giet af en laat goed uitlekken.

Step 7

Verdeel de haricots verts in 8 gelijke porties. Maak van elke portie een bundeltje en wikkel er een plakje pancetta omheen.

Step 8

Verdeel de bundeltjes over de ovenschaal, breng op smaak met (versgemalen) peper en bak ca. 10 min. in het midden

Step 9

van de oven.

Step 10

bereidingstip:

Step 11

Je kunt de bundeltjes alvast een halve dag van tevoren maken, voor ze de oven in gaan.

Step 12

print