Laat de plakjes deeg voor hartige taart ontdooienSnijd de knoflook en ui in kleine stukjesVerhit olijfolie in een wok en bak hierin de knoflook en uiVoeg het gehakt toe en bak dit rul en mooi bruinSnijd de aardappelen in kleine blokjes en de broccoli in kleine roosjesBreng water aan de kook in een pan en kook hierin de aardappelblokjes in 15 minuten gaar. Voeg de broccoliroosjes de laatste 5 minuten toe.Bekleed het bakaccessoire van de airfryer of een springvorm van 20cm met bakpapier of vet deze inBekleed het vervolgens met de plakken deegPrik met een vork gaatjes in de bodem en bestrooi de gehele bodem met paneermeel (Je kan er ook voor kiezen om het deeg blind te bakken voordat je de vulling erin doet om te voorkomen dat het zompig wordt)Giet de aardappelen en broccoli af en zorg dat deze goed droog zijn voordat je het als vulling gebruiktMix de vulling door elkaar en leg dit op het deegVerwarm de airfryer voor op 160 gradenMix de eieren en melk door elkaar en giet dit vervolgens over de taartvulling heenLaat de hartige taart in 40 minuten gaar worden in de airfryer