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3.3
(1)
Prep Time: 1 hours
Cook Time: 20 minutes
Total: 1 hours, 20 minutes
Servings: 8
Author : kleinehobbits
Ingredients
Export 9 ingredients for grocery delivery
Made by the creator of Recipe Cart.
Instructions
Step 1
Den Hefeteig bereiten aus allen Zutaten außer dem Mohn. Da hat ja jeder seine eigene erprobte Methode.
Step 2
Den Teig 15 min unter einem Plastiktütchen geschlossen gehen lassen.
Step 3
Dann nochmals kräftig durchkneten und weitere 15 min gehen lassen.
Step 4
Anschließend den Teigling in 8 gleichschwere Stücke aufteilen und ein jedes rundschleifen.
Step 5
Jetzt den Ofen vorheizen auf 200°C.
Step 6
Sodann jeden Teigling zu Stangerln formen. Diese auf ein vorbereitetes Blech legen. Jedes Stangerl mit Wasser abstreichen und etwas Mohn aufstreuen.
Step 7
Die Stangerln ca. 3 x schräg einschneiden und zugedeckt ruhen lassen, bis der Ofen die angegebene Temperatur erreicht hat.
Step 8
Dann das Blech in den Ofen geben und ca. 20 min backen lassen.
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