Huevos con espinacas, champiñones y jamón

www.cucute.com
Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 3

Huevos con espinacas, champiñones y jamón

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Pon la skillet al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva y los ajos picados.

Step 2

Cuando empiecen a dorarse añade los champiñones y saltéalos durante 5 minutos hasta que hayan perdido casi toda su agua.

Step 3

Si utilizas espinacas congeladas es mejor descongelarlas antes. Para ello tienes 2 opciones: echarlas a una cazuela con agua hirviendo y dejarlas unos 5 minutos hasta que se descongelen, o sacarlas la noche antes y dejar que se descongelen en el frigorífico.

Step 4

Incorpora las espinacas descongeladas o frescas a la skillet y rehoga durante 5-10 minutos hasta que se reduzcan. Echa la nata junto con la menta fresca picada y el jamón serrano cortado en trozos. Salpimienta al gusto, mezcla bien y cocina un par de minutos.

Step 5

Haz 3 agujeros para cascar un huevo en cada uno de ellos. Es mejor cascar cada huevo primero en un bol y de ahí echarlo sobre cada agujero con cuidado. Cubre la skillet con una tapa y deja cocinar un par de minutos hasta que los huevos se hayan cuajado ligeramente. Entonces retira del fuego, añade el queso parmesano en lascas y las escamas de chile al gusto.

Top similar recipes

pasta con jamon y tocino-image
trending298 views

pasta con jamon y tocino

cocinadelirante.com

25 minutes

Macarrones con Tomate y Espinacas-image
trending344 views

Macarrones con Tomate y Espinacas

nooddle.es

4.6

(69)

Pasta con Espinacas y Tomates-image
trending319 views

Pasta con Espinacas y Tomates

nooddle.es

4.4

(20)

Huevos con bechamel y bacon-image
trending211 views

Huevos con bechamel y bacon

saborgourmet.com

4.6

(3)

Potaje con garbanzos, espinacas y huevo-image
trending45 views

Potaje con garbanzos, espinacas y h...

secretosdelsur.com

4.9

(12)

30 minutes

Garbanzos Salteados con Espinacas y Comino-image
trending43 views

Garbanzos Salteados con Espinacas y...

ekilu.com

4.4

(58)

Pasta con salsa de tomate y espinacas-image
trending630 views

Pasta con salsa de tomate y espinac...

tastydetails.com

4.6

(7)

15 minutes

Ensalada de lentejas con hortalizas y espinacas-image
trending147 views

Ensalada de lentejas con hortalizas...

lecturas.com

4.0

(13)

Huevos rellenos con fuagrás y besamel-image
trending162 views

Huevos rellenos con fuagrás y besam...

lecturas.com

3.5

(4)

Dahl de lentejas rojas con espinacas y especias-image
trending45 views

Dahl de lentejas rojas con espinaca...

yuka.io

35 minutes

Sartén de Patatas y Huevos con Tomate-image
trending187 views

Sartén de Patatas y Huevos con Toma...

ekilu.com

4.6

(1.5k)

Sartén de Patatas y Huevos con Tomate-image
trending119 views

Sartén de Patatas y Huevos con Toma...

ekilu.com

4.6

(1.5k)

Huevos y Frijoles-image
trending326 views

Huevos y Frijoles

thekitchn.com

5.0

(1)

5 minutes

Un pisto con huevos escalfados sencillo y sabroso-image
trending118 views

Un pisto con huevos escalfados senc...

cooking.elmundo.es

4.4

(54)

Empanadas de Jamon y Queso Argentinas-image
trending358 views

Empanadas de Jamon y Queso Argentin...

copymethat.com

Cómo hacer desayuno americano con pancakes, bacon y huevos-image
trending42 views

Cómo hacer desayuno americano con p...

abc.es

5.0

(2)

Huevos Rancheros con Pollo-image
trending127 views

Huevos Rancheros con Pollo

bigoven.com

30 minutes

Huevos rotos con chorizo-image
trending222 views

Huevos rotos con chorizo

cocina-familiar.com

4.1

(31)

10 minutes

Trucha rellena de espinacas y beicon-image
trending100 views

Trucha rellena de espinacas y beico...

lecturas.com

3.5

(81)