Hummus tradicional de cigrons amb crudités

www.cuina.cat
Your recipes
0
Hummus tradicional de cigrons amb crudités

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 14 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Tritureu els cigrons amb els grans d’all pelats, la tahina i el suc de les llimones. Poseu-ho a punt de sal i tritureu-ho fins a obtenir una pasta cremosa i homogènia. Peleu les pastanagues i renteu-les; traieu les llavors dels pebrots. Renteu el cogombre, la coliflor, l’enciam i les branques d’api. Talleu les branques de la coliflor a làmines i la resta de les verdures, a bastons. Deixeu totes les verdures submergides en aigua freda amb glaçons un mínim de 20 min i escorreu-les bé abans de servir-les. Serviu l’hummus en un bol i acabeu-lo d’amanir empolsant-lo amb pebre vermell dolç, julivert picat i un fil d’oli d’oliva. Serviu les verdures al costat, en una safata.

Top similar recipes

Cigrons amb gambes-image
trending103 views

Cigrons amb gambes

ccma.cat

Cigrons estofats amb espinacs-image
trending40 views

Cigrons estofats amb espinacs

receptes.cat


                Espinacs amb cigrons - Cuines - TV3
            -image
trending61 views

Espinacs amb cigro...

3cat.cat

Saltat de cigrons i gambes-image
trending95 views

Saltat de cigrons i gambes

elnacional.cat

Guisat de cigrons i llagostins-image
trending174 views

Guisat de cigrons i llagostins

cuina.cat

Cigrons bullits-image
trending89 views

Cigrons bullits

elnacional.cat

Cigrons bullits-image
trending29 views

Cigrons bullits

www-elnacional-cat.cdn.ampproject.org

Saltat de llonganisseta amb mongetes-image
trending166 views

Saltat de llonganisseta amb mongete...

elnacional.cat

Peus de porc amb bolets-image
trending161 views

Peus de porc amb bolets

receptes.cat

Mongetes amb cap de vedella-image
trending107 views

Mongetes amb cap de vedella

elnacional.cat

tinga de res tradicional-image
trending166 views

tinga de res tradicional

cocinadelirante.com

30 minutes

Arròs tradicional de l'Empordà-image
trending36 views

Arròs tradicional de l'Empordà

elnacional.cat

Summer Crudites & Dip-image
trending180 views

Summer Crudites & Dip

eatingwell.com

Receta tradicional de torrijas de vino-image
trending234 views

Receta tradicional de torrijas de v...

directoalpaladar.com

4.1

(53)

20 minutes

Gall de Sant Pere amb patates-image
trending108 views

Gall de Sant Pere amb patates

elnacional.cat

Aletes de pollastre amb salsa teriyaki-image
trending7 views

Aletes de pollastre amb salsa teriy...

elnacional.cat

Receta de gazpacho andaluz tradicional-image
trending645 views

Receta de gazpacho andaluz tradicio...

directoalpaladar.com

4.1

(155)

Receta de cocido madrileño tradicional-image
trending69 views

Receta de cocido madrileño tradicio...

directoalpaladar.com

3.9

(850)

20 minutes

Crudites With Three Dips-image
trending235 views

Crudites With Three Dips

besthealthmag.ca