Step 1

Ciecierzycę odsącz z zalewy (jeśli korzystasz z tej w puszce).

Step 2

Czosnek obierz, natkę pietruszki posiekaj.

Step 3

W misie robota kuchennego lub w wysokim naczyniu (jeśli używasz blendera) umieść wszystkie składniki z wyjątkiem pietruszki.

Step 4

Miksuj kilka minut, aż masa uzyska jednolitą konsystencję.

Step 5

Jeśli hummus będzie za gęsty, możesz dodać więcej wody.

Step 6

Gotowy hummus podawaj z pietruszką.