Voitele ja jauhota irtopohjavuoka halkaisialtaan 28 cm.Vaahdota kananmunat ja sokeri.Yhistä kuivat aineet ja lisää ne siivilänläpi puulastalla sekoittaen varovasti.Kaada vuokaan taikina ja paista 175 astetta ja 35-40 minuuttia.Kaada pohja lautaselle ja anna jäähtyä sen ja leikkaa se 3 osaan.Kostuta jaffalla ja väleihin mansikkahilloa ja kermavaahtoa.Vaahdota 2dl kermaa väliin ja päälle pursotusta varten.Sulata suklaa kattilassa,ja anna sen jäähtyä hetki ja laita muovikuppiin suklaa ja 3 dl kermaa ja vaahdota.Levitä kakun päälle.Pursota valkoinen kerma vielä koristeeksi ja aito kukka ruusu koristeeksi.