Kanakeitto

Step 1

Aloita esikäsittelemällä kasvikset.

Step 2

Kuori ja hienonna sipuli.

Step 3

Kuori palsternakka, juuriselleri, parsakaali ja perunat.

Step 4

Paloittele ne sopiviksi suupaloiksi.

Step 5

Kuumenna öljy kattilassa ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan.

Step 6

Mausta suolalla. Lisää kasvikset ja kääntele hetki.

Step 7

Laske vettä päälle sen verran, että kasvikset peittyvät.

Step 8

Lisää kasvisliemikuutiot tai fondi, maustepippurit ja laakerinlehdet.

Step 9

Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.

Step 10

Lisää kuohukerma ja sulatejuusto.

Step 11

Kuumenna.

Step 12

Tarkista maku.

Step 13

Ripottele joukkoon hienonnettua lehtipersiljaa.

Step 14

Kanakeitto on valmis tarjottavaksi!