Przygotuj: patelnię grillową Sposób przygotowania: KROK 1: PODSMAŻAMY PITĘ Pitę przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę przekrawamy wzdłuż. Wszystkie kawałki chlebka skrapiamy oliwą z obu stron i rumienimy na patelni grillowej. KROK 2: KROIMY SKŁADNIKI Świeże składniki myjemy. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidory i ser halloumi kroimy w plastry, a ogórki konserwowe i oliwki w drobną kostkę. Suszoną papryczkę chili kruszymy w dłoniach, a tymianek siekamy. KROK 3: DOPRAWIAMY OGÓRKI I OLIWKI Posiekane ogórki i oliwki dokładnie mieszamy z 1 łyżeczką oleju, solą, pieprzem, papryczką chili i tymiankiem. KROK 4: SMAŻYMY HALLOUMI Halloumi smażymy na rozgrzanej patelni grillowej, aż nabierze złotego koloru i chrupkości. KROK 5: PODAJEMY KANAPKI Na każdy z chlebków pita wykładamy sos tzatziki, plastry pomidora, sałatę, oliwki i podsmażone halloumi. Kanapki podajemy od razu.