Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(5.6k)
Export 18 ingredients for grocery delivery
Step 1
İlk olarak köfte için; kıyma, doğranmış soğan ve karabiberi bir yoğurma kabına alarak iyice yoğurun.
Step 2
Hazırladığınız köfte harcından iri parçalar kopartın ve hamburger köftesi şekli verin.
Step 3
Köfteleri zeytinyağlı bir tavada kızartın.
Step 4
Karamelize soğanı hazırlamak için başka bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Step 5
Piyazlık doğradığınız soğanı; tuz, karabiber ve esmer şekerle birlikte kısık ateşte pişirin.
Step 6
10 dakika sonra tavanın içerisine elma sirkesini ilave edip karamel rengini alana kadar pişirin.
Step 7
Hamburger sosu için; taze soğan, turşu ve zeytini çok ince dilimleyin.
Step 8
Tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırın.
Step 9
Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızarın.
Step 10
Ekmeğin alt tarafına hamburger sosundan bolca sürün.
Step 11
Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftenizi yerleştirin.
Step 12
En üste bir dilim domates ve karamelize soğanları yerleştirin ve diğer ekmeği üzerine kapatın.
Step 13
Hamburgeri tek sunmak istemiyorsanız, pratik bir şekilde hazırlanan soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz.
Step 14
Karamelize Soğanlı Soslu Hamburgerin Püf Noktaları Nelerdir?Tarifte kullanacağınız kıymayı mümkünse iki kere çektirin ve az yağlı olmasına özen gösterin.
Step 15
Köftenin aromasını arttırmak için, baharat ve sosları ölçülü bir şekilde koyun.
Step 16
Köftelerin pişme süresini kısaltmak için, orta kısımlarına bastırarak çukur oluşturun.
Step 17
Sosu tatlandırmak için, içerisine birkaç damla zeytinyağı ilave edin.
Step 18
Hamburger köftesine malzemeleri koymadan önce, üzerinde nar ekşisi gezdirerek lezzetlendirebilirsiniz.
Step 19
1 Porsiyon Karamelize Soğanlı Soslu Hamburger Kaç Kaloridir?Lezzetli sosu ile köfteyi güzelleştiren karamelize soğanlı soslu hamburgerin bir porsiyonu yaklaşık 300 kaloridir.
Step 20
Kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler, daha küçük porsiyonları tercih edebilir.