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Step 1
Karotten und Apfel schälen, anschließend fein raspeln. Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Öl, Kräuteressig, etwas Zitronensaft und etwas Senf dazugeben. Den Salat gut vermengen. Je nach Geschmack mit Maggi nachwürzen.
Step 3
Den Salat bis zum Verzehr mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit er gut durchziehen kann.
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