Kartoffelpüree: Rezept zum Selbermachen
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Total: 35 minutes
Servings: 4
Author : BRIGITTE Küche
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Die Kartoffeln schälen, abspülen und gut 20 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, kurz abdampfen lassen und heiß durch die Kartoffelpresse drücken.
Step 2
Heiße Milch und kalte Butter mit einem Schneebesen unterrühren und zu einem cremigen Püree verarbeiten. Mit Salz und Muskat abschmecken.