Step 1

Paprika putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln, Tomaten häuten und würfeln. Alles in der obigen Reihenfolge in einen großen Bräter schichten und die Schaschliksauce darüber gießen. Nicht weiter würzen!

Step 2

Den Kilotopf 24 Stunden kalt stellen und ziehen lassen. Dann im Backofen bei 200° C ca. 2 1/2 Stunden zugedeckt garen. Nicht vorher umrühren, sondern erst kurz vor dem Servieren!

Step 3

Dazu passen Weißbrot oder Reis und natürlich Salat.

Step 5

Tipp: die frischen Tomaten evtl. durch 3 kleine Dosen Pizzatomaten ersetzen.