Step 1

Die Fleischtomaten, die Gemüsezwiebeln, die Kochwurst und den Speck in Scheiben schneiden.

Step 2

Alle Zutaten müssen der Reihe nach in einen großen Topf geschichtet werden. Danach wird die Zigeunersoße, der Ketchup und die Sahne (in dieser Reihenfolge) über die Zutaten gegossen.

Step 3

Es dürfen dabei keine Veränderungen vorgenommen werden!

Step 4

Bei geschlossenem Deckel 3 - 4 Stunden bei 200 bis 250° Celsius im Backofen garen. Es darf nicht umgerührt werden!

Step 5

Nach 3 1/2 Stunden den Ofen abstellen.

Step 6

Das Rezept kann von der Menge halbiert oder geviertelt werden. Die Reihenfolge der Zutaten darf jedoch unter keinen Umständen verändert werden.

Step 7

Das Rezept reicht in voller Menge für ca. 17 Erwachsene - mit Beilagen.

Step 8

Als Beilagen kann man Sauerkraut, Nudeln, Salate oder einfach nur Brot reichen.