Kinkku-ananaspizza, pellillinen

Step 1

#Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola ja osa jauhoista. Alusta loput jauhot käsin ja vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää rasva alustamisen loppuvaiheessa. Jätä taikina mahdollisimman pehmeäksi.

Step 2

#Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin kaksinkertaiseksi. Taputtele tai kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi jauhotetulle leivinpaperille.

Step 3

#Levitä pastakastike tasaiseksi kerrokseksi pohjan päälle. Ripottele kinkkusuikaleet ja juustoraaste pohjan päälle. Mausta pippurilla. Valuta liemi ananaspaloista ja jaa palat tasaisesti pizzalle.

Step 4

#Paista pizzaa uunin alimmalla tasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. Ripottele pinnalle pizzamaustetta tai oreganoa. Tarjoa salaatin kanssa.