Name: Klassisches Pico de Gallo (mexikanische Salsa)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Große Tomaten, (klein gehackt (siehe auch Tipps unten)); 1 Kleine rote oder weiße Zwiebel, (klein gehackt); 2 Frische rote oder grüne Chilischoten, ((Serranos oder Jalapeños), klein gehackt); 1 Kleiner Bund Korianderblätter, (die harten Stängel entfernt, klein gehackt); 3 EL Limettensaft, (frisch gepresst); 1 Kleiner Knoblauchzehe, (fein gerieben (optional)); Meersalz nach Geschmack

Einfaches Rezept für klassisches Pico de Gallo für mexikanische Gerichte wie Taco, Nachos, Burritos oder Burger.

Klassisches Pico de Gallo (mexikanische Salsa)

Große Tomaten, (klein gehackt (siehe auch Tipps unten))

Kleine rote oder weiße Zwiebel, (klein gehackt)

Frische rote oder grüne Chilischoten, ((Serranos oder Jalapeños), klein gehackt)

Kleiner Bund Korianderblätter, (die harten Stängel entfernt, klein gehackt)

EL Limettensaft, (frisch gepresst)

Kleiner Knoblauchzehe, (fein gerieben (optional))

Meersalz nach Geschmack

Die Zutaten (Tomaten, Zwiebel, frische Chilischoten, Koriander, Limettensaft, Knoblauch, wenn Ihr welchen verwendet) in eine kleine Schüssel geben, vorsichtig vermischen und mit Salz würzen. Unbedeckt stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden (10-15 Minuten).

Enjoy!

Klassisches Pico de Gallo (mexikanische Salsa)

Prep Time: 20 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 4

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