Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 11 ingredients for grocery delivery
Step 1
A zöldségeket és a szalonnát előkészítjük, kockákra vágjuk.
Step 2
Előveszünk egy nagy lábast, amiben a levest is fogjuk főzni, és lepirítjuk a szalonnát.
Step 3
A megpirult szalonnát egy szűrő segítségével kiemeljük a lábasból, majd a kisült zsírjában a felaprított hagymát üvegesre pároljuk.
Step 4
Jöhet a csuszatészta, amit egy picit megpirítunk a hagymán.
Step 5
Hozzáadjuk a fűszereket, óvatosan megkavargatjuk, és felöntjük kb. 2 dl vízzel.Egy rövid ideig hagyjuk az alapot párolódni.
Step 6
A felkockázott burgonyát hozzáadjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a burgonyát.
Step 7
Amennyiben szükséges, utóízesítünk.
Step 8
Ha a burgonya és a tészta is megpuhult, petrezselyemmel és a lepirított szalonnával megszórva tálaljuk!