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knoblauch-champignons
4.4
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 15 minutes
Servings: 2
Author : nayru
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Die Champignons mit einem Tuch abreiben.
Step 3
Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin 30 - 60 Sekunden leicht bräunen.
Step 5
Die Champignons dazugeben und rühren, bis die Pilze das gesamte Öl aufgenommen haben. Auf schwacher Hitze weitergaren, bis sie den Saft abgeben, dann weiterrühren (4 - 5 Minuten), bis der Saft verdampft ist. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.
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