Knoflook drogen

Step 1

Pel de knoflook en snijd de “kontjes” van de knoflook af.U hoeft de knoflook niet te wassen.

Step 2

Leg de knoflookteentjes op uw rooster en zet uw voedseldroger op 57 graden.

Step 3

Controleer of de knoflookteentjes voldoende gedroogd zijn voordat u ze opbergt.Knoflook moet volledig droog zijn.

Step 4

Een oplossing om te weten of de knoflook voldoende gedroogd is om deze grof te mixen in een blender of keukenmachine.Leg de grof gemixte knoflook minimaal voor 1 uur terug op een droogmatje of sheet in de voedseldroger.Zo weet u zeker dat uw knoflook voldoende gedroogd is.De knoflook moet volledig droog zijn.Mix de knoflook tot poeder en u heeft heerlijk knoflookpoeder wat zeker meer dan 1 jaar houdbaar is.