Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

4.9

(11)

homeandherbs.de
Your recipes

Servings: 4

Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 22 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Die Hähnchenschenkel kalt abbrausen, leicht trocken tupfen und mit einem Piekser (Rouladen-Nadel) mehrmals einstechen, damit die Marinade besser einziehen kann.

Step 2

Knoblauchzehe abziehen und in ganz feine Stücke schneiden/hacken. Eine halbe Zitrone auspressen.

Step 3

Zitronensaft mit dem Öl, Senf, Honig, Sojasauce, Knoblauch und den Gewürzen vermischen. Mit Salz abschmecken.Achtung: Wer es nicht so würzig mag, verwendet anstatt 1 EL Paprika rosenscharf einfach nochmals 1 EL Paprika edelsüß und ggf. nur einen viertel bis halben TL Pfeffer.

Step 4

Die Gewürzmischung zusammen mit den Hähnchenschenkel in einen großen Kunststoffbeutel (Gefriertüte) geben. Diese gut verschließen und mehrfach wenden sowie mit den Fingern ein bisschen einmassieren, so dass sich die Marinade gut verteilt und das Fleisch umschließt.

Step 5

Wer keinen Kunststoffbeutel zur Hand hat, kann die Hähnchenschenkel auch in einer Schüssel marinieren.

Step 6

Hähnchenschenkel mindestens für 3 Stunden im Kühlschrank in der Marinade ziehen lassen.

Step 7

Währendessen das Ofengemüse vorbereiten.

Step 8

Ich habe für dieses Rezept kleine Mini-Karotten mit Schale verwendet. Man kann jedoch auch die normalen großen Karotten verwenden und diese in 1 cm dicke Stücke zerkleinern.

Step 9

Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und vierteln. Die Metzgerzwiebel ebenfalls schälen und achteln oder in grobe Stücke schneiden.

Step 10

Alles Gemüse in einer Schüssel mit Zitronensaft und Öl sowie mit den Gewürzen vermengen, dann mit den marinierten Hähnchenschenkeln in einem rechteckigen XXL Bräter oder auf einem Backblech verteilen.

Step 11

Die knusprigen Hähnhenschenkel mit Ofengemüse bei 180 °C (356 °F) (im vorgeheizten Backofen) ca. 60 min. backen. Zwischendurch das Hähnchen mit dem eigenen Bratfett begießen.

Top similar recipes

Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse-image
trending47 views

Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofen...

stylingkitchen.com

45 minutes

Knusprige Honig-Ente mit Sauce-image
trending63 views

Knusprige Honig-Ente mit Sauce

chefkoch.de

4.5

(4)

2 hours, 30 minutes

Knusprige Blumenkohl Wings mit Honig-Senf Dip-image
trending69 views

Knusprige Blumenkohl Wings mit Honi...

byanjushka.com

4.2

(38)

50 minutes

Faschierter Braten - knusprige Variation-image
trending441 views

Faschierter Braten - knusprige Vari...

gutekueche.at

4.6

(6.1k)

60 minutes

Vegetarische knusprige Blumenkohl Nuggets-image
trending183 views

Vegetarische knusprige Blumenkohl N...

missbroccoli.com

20 minutes

Knusprige Kartoffelecken (Potato Wedges)-image
trending86 views

Knusprige Kartoffelecken (Potato We...

biancazapatka.com

5.0

(4)

27 minutes

Knusprige Lachsforelle mit Meeresfrüchten an Butter-Julienne und Kartoffel-Sellerie-Stampf-image
trending48 views

Knusprige Lachsforelle mit Meeresfr...

chefkoch.de

5.0

(3)

40 minutes

Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Ofen-image
trending208 views

Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Of...

chefkoch.de

4.4

(692)

45 minutes

Knusprige asiatische Garnelen Wan Tan-image
trending86 views

Knusprige asiatische Garnelen Wan T...

eatclub.de

20 minutes

Bánh xèo (knusprige vietnamesische Pfannkuchen)-image
trending466 views

Bánh xèo (knusprige vietnamesische ...

kitchenstories.com

5.0

(5)

75 minutes

Knusprige Auberginenwürfel - vegan & ohne Öl-image
trending532 views

Knusprige Auberginenwürfel - vegan ...

inlovewithbliss.com

25 minutes

Knusprige Brokkoli-Nuggets mit Haferflocken: Das gesunde Rezept für den köstlichen Snack-image
trending47 views

Knusprige Brokkoli-Nuggets mit Hafe...

sat1.de

25 minutes

Spargel Cordon bleu: Knusprige Spargelröllchen zum Verlieben-image
trending34 views

Spargel Cordon bleu: Knusprige Spar...

lecker.de

4.7

(101)

20 minutes

Zwetschgenkuchen mit Streusel - Rezept mit Gelinggarantie-image
trending136 views

Zwetschgenkuchen mit Streusel - Rez...

einfachbacken.de

4.9

(214)

1 hours, 15 minutes

Blumenkohlauflauf mit Schinken | mit Käse überbacken-image
trending33 views

Blumenkohlauflauf mit Schinken | mi...

malteskitchen.de

4.9

(45)

45 minutes

Apfelstrudel mit gezogenem StrudelteigApfelstrudel mit gezogenem Strudelteig-image
trending263 views

Apfelstrudel mit gezogenem Strudelt...

tasteoftravel.at

Forellenmousse mit Dill-image
trending194 views

Forellenmousse mit Dill

steirische-spezialitaeten.at

Kürbiskernroulade mit Ribiselgelee-image
trending177 views

Kürbiskernroulade mit Ribiselgelee

steirische-spezialitaeten.at

25 minutes

Wintersalat mit Brotcroûtons-image
trending282 views

Wintersalat mit Brotcroûtons

lidl-kochen.de

3.5

(4)