Step 1

Mürbeteig bereiten und 1 Stunde kühl stellen. Butter schmelzen, Zucker, Vanillinzucker und Wasser zufügen und alles einmal aufkochen lassen. Kokosraspel und Nüsse unter die Masse rühren und abkühlen lassen.

Step 3

Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Orangenmarmelade darauf verteilen. Die Kokosnussmasse darüber streichen.

Step 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 30 Minuten backen.

Step 6

Kuchen etwas abkühlen lassen, dann in Dreiecke schneiden und diese abgekühlt mit den Ecken in Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.