Kräuter Hackbraten Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben

Name: Kräuter Hackbraten Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben
Ingredients: 500 g Bio Hackfleisch Rind/Schwein gemischt1 eingeweichtes Brötchen1 Ei Gr. M1 TL Senf mittelscharf2 TL Kapern aus dem Glas1 mittelgroße Zwiebel2 Knoblauchzehen1 EL Olivenöl zum Braten1 gehäufter EL Creme Fraîche (50 g)Salz schwarzen Pfeffer2 Hände voll frische Basilikum Blätter2 EL Petersilie fein geschnitten1 TL frische Thymianblättchen oder1/2 TL getrockneter Thymian1 TL fein geschnittene frische Rosmarinnadeln1 TL Öl für die Auflaufform

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500 g Bio Hackfleisch Rind/Schwein gemischt1 eingeweichtes Brötchen1 Ei Gr. M1 TL Senf mittelscharf2 TL Kapern aus dem Glas1 mittelgroße Zwiebel2 Knoblauchzehen1 EL Olivenöl zum Braten1 gehäufter EL Creme Fraîche (50 g)Salz schwarzen Pfeffer2 Hände voll frische Basilikum Blätter2 EL Petersilie fein geschnitten1 TL frische Thymianblättchen oder1/2 TL getrockneter Thymian1 TL fein geschnittene frische Rosmarinnadeln1 TL Öl für die Auflaufform

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Für die Zubereitung vom Kräuter Hackbraten Rezept ein altbackenes Brötchen oder ein Stück Weißbrot vom Vortag in kaltem Wasser einweichen, danach fest ausdrücken.Eine Auflaufform dünn mit etwas Olivenöl ausstreichen.