Step 1

1,5 bögre (a bögre 2,5 dl-es) vizet felforralunk egy edényben. Ha felforr, beletesszük a rizst, és alacsony hőfokon 20 percig pároljuk.

Step 2

Ha elfőtt alóla a víz, felöntjük 4 dl tejjel, beletesszük a cukrot, a sót, és közepes hőfokon 15-20 percig krémesre főzzük.

Step 3

A maradék tejet összekeverjük a tojással. Beleöntjük a rizses lábasba, és főzzük még két percig folyamatosan kevergetve. Mazsolát is ajánlott tenni bele. Én kihagytam, mert nem szeretjük.

Step 4

A tűzhelyről levéve belekeverjük a vajat és a vaníliás cukrot.