Step 1

Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame na drobno.

Step 2

Do väčšieho hrnca si dáme maslo a necháme roztopiť. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak - opečieme do zlatista.

Step 3

Následne pridáme kukuricu, zeleninový vývar a soľ. Premiešame a varíme cca 15 až 20 minút.

Step 4

Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom a primiešame smotanu na šľahanie. Podľa chuti môžeme ešte okoreniť, krátko povaríme a odstavíme.

Step 5

Horúcu polievku rozdelíme do tanierov, ozdobíme kukuricou, smotanou a korením a ihneď podávame.