Kürbis, Süßkartoffeln, Äpfel und Hähnchen vom Blech

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 3

Cost: $6.33 /serving

Kürbis, Süßkartoffeln, Äpfel und Hähnchen vom Blech

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Den Hokkaido, die Süßkartoffel, die Zwiebeln und die Äpfel in 2 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Das Hähnchenbrustfilet in etwas größere Stücke schneiden und dazugeben. Die Cranberries ebenfalls dazugeben. Mit 2 EL Olivenöl vermischen. Den Honig und die Gewürze dazugeben und gut, aber vorsichtig umrühren.

Step 3

Die Mischung auf ein tiefes Backblech oder in eine große Auflaufform geben und mit der Brühe angießen.

Step 5

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten garen.

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