La vraie Carbonade flamande

3.7

(112)

www.750g.com
Your recipes

Prep Time: 40 minutes

Cook Time: 3 hours

Total: 3 hours, 40 minutes

Servings: 6

La vraie Carbonade flamande

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Étape 1 :

Step 2

Découpez la viande en gros cubes (50 g).

Step 3

Epluchez puis ciselez les oignons.

Step 4

Coupez le pain d’épices en morceaux. Étape 2 :

Step 5

Dans une cocotte, faites dorer la viande dans le beurre fondu.

Step 6

Salez puis ajoutez les oignons. Mélangez et faites cuire 2 minutes.

Step 7

Ajoutez la farine, mélangez bien et laissez cuire 3 min tout en remuant. Étape 3 :

Step 8

Ajoutez le vinaigre et laissez cuire 2 min.

Step 9

Ajoutez la bière, le sucre, le thym, le laurier, les clous de girofle et la moitié du pain d'épices.

Step 10

Portez à ébullition, couvrez, baissez le feu pour laisser mijoter 2h

Step 11

Étape 4 :

Step 12

Retirez le couvercle, augmentez le feu et faites cuire à découvert en remuant, jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié.

Step 13

Faites griller les morceaux de pain d'épices restants.

Step 14

Servez avec les cubes de pain d'épices grillés.

Top similar recipes

Carbonade flamande-image
trending325 views

Carbonade flamande

odelices.ouest-france.fr

4.0

(64)

3 hours, 40 minutes

Carbonade flamande-image
trending42 views

Carbonade flamande

blog.pourdebon.com

4.4

(12)

120 minutes

Carbonade Flamande (belgique)-image
trending165 views

Carbonade Flamande (belgique)

marmiton.org

4.7

(74)

120 minutes

Carbonade flamande - Wikipedia-image
trending256 views

Carbonade flamande - Wikipedia

en.wikipedia.org

Carbonade Flamande (Belgian Beef Stew With Beer)-image
trending97 views

Carbonade Flamande (Belgian Beef St...

curiouscuisiniere.com

165 minutes

La vraie Tartiflette-image
trending669 views

La vraie Tartiflette

marmiton.org

4.6

(603)

60 minutes

La vraie ratatouille-image
trending547 views

La vraie ratatouille

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(5)

30 minutes

La vraie Flammekueche traditionnelle-image
trending482 views

La vraie Flammekueche traditionnell...

aux-fourneaux.fr

4.8

(11)

10 minutes

La vraie purée mousseline-image
trending126 views

La vraie purée mousseline

cuisineaz.com

5.0

(3)

20 minutes

La Vraie Moussaka Grecque-image
trending372 views

La Vraie Moussaka Grecque

marmiton.org

4.7

(905)

155 minutes

La vraie tarte tropézienne -image
trending213 views

La vraie tarte tropézienne

marmiton.org

3.9

(34)

30 minutes

La vraie purée mousseline-image
trending173 views

La vraie purée mousseline

cuisineaz.com

5.0

(3)

20 minutes

La moules-frites belge .. la seule, la vraie.-image
trending134 views

La moules-frites belge .. la seule,...

ptitchef.com

4.8

(16)

20 minutes

La vraie soupe à l'oignon-image
trending540 views

La vraie soupe à l'oignon

cuisineactuelle.fr

4.1

(3.4k)

40 minutes

La vraie pecan pie américaine-image
trending242 views

La vraie pecan pie américaine

delscookingtwist.com

3.0

(1)

50 minutes

La vraie recette du gratin dauphinois-image
trending634 views

La vraie recette du gratin dauphino...

femmeactuelle.fr

4.5

(445)

45 minutes

Carbonnade flamande-image
trending256 views

Carbonnade flamande

bbcgoodfood.com

2 hours

Tarte flamande-image
trending143 views

Tarte flamande

cuisineaz.com

4.0

(6)

30 minutes

La vraie brioche du boulanger sans lait-image
trending194 views

La vraie brioche du boulanger sans ...

yumelise.fr

4.8

(93)

25 minutes