La vraie soupe à l'oignon

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 55 minutes

Servings: 4

Cost: $0.92 /serving

La vraie soupe à l'oignon

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.

Step 2

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir les oignons 3 min.

Step 3

Saupoudrez les oignons de farine, mélangez et laissez cuire 30 sec.

Step 4

Salez, poivrez et versez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 30 min.

Step 5

Versez la soupe dans 4 bols individuels passant au four.

Step 6

Disposez les tranches de pain de campagne sur la soupe, parsemez de gruyère râpé et passez sous le grill quelques min.

Step 7

Servez immédiatement.

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