Labneh

Name: Labneh
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g griechischer Joghurt (10 % Fett); Salz; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Zatar (orientalische Gewürzmischung)

5.0

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Author : EAT SMARTER

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500 g griechischer Joghurt (10 % Fett)Salz2 EL Olivenöl0.5 TL Zatar (orientalische Gewürzmischung)

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Instructions

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Step 1

Ein Sieb über eine Schüssel hängen und mit einem Mulltuch auslegen. Joghurt in das Tuch geben und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.

Step 2

Am nächsten Tag den fertigen Labneh mit 1 Prise Salz cremig rühren. Labneh mit Olivenöl und Zaatar anrichten und als Dip, Aufstrich oder Beilage servieren.