Lachs-Beilage: Mein Lieblingsrezept
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Cook Time: 15 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 2
Ingredients
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Instructions
Step 1
Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Step 2
Brokkoli putze und in Röschen teilen. Diese 3-5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss haben.
Step 3
Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit dem Boden eines Trinkglases zerdrücken.
Step 4
Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mische und den Brokkoli damit bestreichen. Geriebenen Parmesan darüber geben und 15-20 Minuten backen.
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