Lachs-Beilage: Mein Lieblingsrezept

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Lachs-Beilage: Mein Lieblingsrezept

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Step 2

Brokkoli putze und in Röschen teilen. Diese 3-5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss haben.

Step 3

Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit dem Boden eines Trinkglases zerdrücken.

Step 4

Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mische und den Brokkoli damit bestreichen. Geriebenen Parmesan darüber geben und 15-20 Minuten backen.

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