Lachs grillen – einfach und lecker

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Lachs grillen – einfach und lecker

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Instructions

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Step 1

Lachsfilets waschen, trocken tupfen und die Haut mehrmals quer mit einem Messer einschneiden.

Step 2

Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und die Lachsfilets damit einpinseln.

Step 3

Filet mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen (max. 180 Grad) und 5 Minuten grillen. Dann wenden und weitere 3-5 Minuten grillen. Der perfekte Garpunkt ist erreicht, wenn etwas Eiweiß austritt.

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