Lachs Sahne Gratin mit Reis
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Prep Time: 30 minutes
Servings: 4
Author : Larissa
Ingredients
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Instructions
Step 1
800 g Lachsfilets mit Salz & Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
Step 2
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe sehr fein würfeln (Thermomix: 5 Sek./Stufe 5).
Step 3
2 EL Dill, 50 g Tomatenmark, 2 TL Gemüsebrühpulver, 400 ml Sahne, 300 ml Milch sowie Salz & Pfeffer für die Sauce dazugeben, vermischen und kurz aufkochen (Thermomix: 2 Min./80°C/Stufe 3), über die Lachsfilets gießen und ca. 25 Minuten 180°C im Backofen garen.
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