Lachs-Sahne-Gratin: Super einfaches und leckeres Rezept aus dem Ofen!

Name: Lachs-Sahne-Gratin: Super einfaches und leckeres Rezept aus dem Ofen!
Ingredients: 4 gefrorene Lachsfilets a 125 g-150 g; 200 ml Sahne; 1-2 Knoblauchzehen (kann man auch weglassen oder Knoblauch-Granulat verwenden); 2 EL Tomatenmark; 1 schwach gehäufter EL Gemüsebrühe-Granulat

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Lachs-Sahne-Gratin: Super einfaches und leckeres Rezept aus dem Ofen!

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4 gefrorene Lachsfilets a 125 g-150 g200 ml Sahne1-2 Knoblauchzehen (kann man auch weglassen oder Knoblauch-Granulat verwenden)2 EL Tomatenmark1 schwach gehäufter EL Gemüsebrühe-Granulat

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Instructions

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Step 1

Gebt die Lachsfilets in eine Auflaufform und heizt den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.

Step 2

Vermischt dann die Sahne mit dem Knoblauch, dem Tomatenmark und dem Gemüsebrühe-Granulat. Erhitzt die Mischung kurz in der Mikrowelle (ca. 1 Min., ) oder auf dem Herd und verrührt alles mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu einer Soße.

Step 3

Gießt die Soße über eure Lachsfilets und gebt die Auflaufform anschließend für ca. 35 Min. bei 180 Grad Umluft in den Ofen. Dazu passen Nudlen, Reis oder ein gemischter Salat.

Step 4

Tipp: Falls ihr aufgetauten Lachs verwendet, reduziert sich die Backzeit auf ca. 25 Minuten.