5.0
(1)
Your folders
Your folders
Export 10 ingredients for grocery delivery
Step 1
Etape 1
Step 2
Coupez le lapin en morceaux ou demandez à votre boucher(e) de la faire.
Step 3
Etape 2
Step 4
Pelez les oignons puis hachez-les. Coupez le lard en petits morceaux, sauf s'il s'agit déjà de lardons.
Step 5
Etape 3
Step 6
Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une poêle. Faites-y dorer les morceaux de lard avec les oignons hachés, puis ajoutez les morceaux de lapin et remuez.
Step 7
Etape 4
Step 8
Quand la viande a bien doré de chaque côté (retournez les morceaux pour cela), versez le vin blanc puis couvrez avec de l'eau. Salez, poivrez, déposez le bouquet garni et remuez. Laisser mijoter le tout pendant 1 h.
Step 9
Etape 5
Step 10
Lavez et émincez les champignons de Paris. Lavez les raisins et détachez les fruits de la grappe. Après l'heure de cuisson, ajoutez les champignons et les raisins dans la cocotte, remuez et laissez mijoter 30 minutes supplémentaires.
Step 11
Etape 6
Step 12
Enfin, délayez la fécule de maïs dans un peu d'eau et ajoutez-la dans le plat, mélangez et chauffez à nouveau durant quelques minutes afin que la sauce épaississe un peu.
Step 13
Etape 7
Step 14
Servez votre lapin aux raisins et aux champignons bien chaud accompagné de pâtes fraîches, telles que des tagliatelles, ou des pommes de terre cuites à l'eau.
Your folders
elle.fr
3.4
(5)
Your folders
ricardocuisine.com
5.0
(83)
30 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(1)
15 minutes
Your folders
cuisine.journaldesfemmes.fr
3.0
(2)
35 minutes
Your folders
la-cuisine-marocaine.com
5.0
(2)
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(3)
Your folders
elle.fr
3.9
(141)
Your folders
elle.fr
3.5
(164)
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(2)
30 minutes
Your folders
ricardocuisine.com
5.0
(1)
10 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(2)
15 minutes
Your folders
meilleurduchef.com
4.5
(36)
Your folders
marmiton.org
4.8
(84)
30 minutes
Your folders
chefsimon.com
4.6
(25)
15 minutes
Your folders
cuisineactuelle.fr
3.0
(18)
50 minutes
Your folders
noseychef.com
4.3
(3)
40 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(1)
35 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(2)
30 minutes
Your folders
cuisineaz.com
3.0
(3)