Libapizza med vitkålssallad

Step 1

Skala och hacka lök och fräs mjuk tillsammans med pressad vitlök i olja. Tillsätt passerade tomater, socker, salt, peppar och oregano. Låt puttra utan lock ca 10 minuter.

Step 2

Sätt ugnen på 200°.

Step 3

Skiva champinjoner och strimla bacon.

Step 4

Lägg libabröd på en bakplåtspappersklädd plåt. Bred ut tomatsås på bröden. Lägg på ost, champinjoner och bacon. Strö över oregano. Grädda i ugn ca 10 minuter.

Step 5

Strimla vitkål och knåda in olja, vinäger, salladskrydda, socker och svartpeppar ordentligt.

Step 6

Servera pizzorna med vitkålssallad.