Lihapullat

Step 1

Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot, pippuri, kermaviili tai vesi ja muna keskenään. Anna turvota 10 minuuttia.

Step 2

Lisää jauheliha ja vaivaa jauhelihamassa tasaiseksi.

Step 3

Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin lihapullia (noin 40 kpl).

Step 4

Paista uunissa 225-asteessa noin 15 minuuttia. Voit myös paistaa lihapullat kypsiksi öljyssä pannulla. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuussin, puolukkasurvoksen ja kerma-pippurikastikkeen kanssa.