Dans une petite casserole, à feu moyen, combiner les framboises, le sucre et l’eau, puis porter à ébullition. Cuire de 2 à 3 minutes en remuant et en écrasant les framboises, puis retirer du feu.Filtrer le mélange dans un tamis fin afin de retirer les pépins des framboises, puis laisser refroidir complètement au réfrigérateur.Dans un pichet, verser le sirop de framboises refroidi, le jus de pamplemousse et l’eau pétillante au pamplemousse, puis ajouter des glaçons et des framboises si désiré.