Trending
Import

Lohiseljanka

Name: Lohiseljanka
Ingredients: 1 sipuli; 3–4 perunaa; 2–3 porkkanaa; 100 g selleriä; 1 rkl voita tai öljyä; n. 8 dl vettä; 2 laakerinlehteä; n. 1 tl suolaa; 10 maustepippuria; 15 mustapippuria; 350 g lohifileetä; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita tai 1 suolakurkku; 8–10 Pirkka sitruunatäytteistä vihreää oliivia; 1 rkl kapriksia; tilliä; 1 prk Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); tai smetanaa; n. 1 rkl piparjuurta raastettuna

4.2

(84)

www.k-ruoka.fi

Recipe saved

Your folders

No folders yet. Create one to organize this recipe.

Your recipes

Recipe saved

Your folders

No folders yet. Create one to organize this recipe.

Your recipes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

1 sipuli3–4 perunaa2–3 porkkanaa100 g selleriä1 rkl voita tai öljyän. 8 dl vettä2 laakerinlehteän. 1 tl suolaa10 maustepippuria15 mustapippuria350 g lohifileetä2 rkl Pirkka tomaattisosetta1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita tai 1 suolakurkku8–10 Pirkka sitruunatäytteistä vihreää oliivia1 rkl kapriksiatilliä1 prk Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)tai smetanaan. 1 rkl piparjuurta raastettuna

Export 19 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

#Halkaise sipuli, kuori ja hienonna se. Paloittele kuoritut perunat, porkkanat ja selleri.

Step 2

#Kuullota kasvikset rasvassa kattilassa. Kaada joukkoon vesi. Lisää laakerinlehdet, suola ja pippurit. Anna kiehua noin 15 minuuttia.

Step 3

#Poista lohesta mahdolliset ruodot ja nahka. Kuutioi tai suikaloi kala ja lisää keittoon. Anna hautua kannen alla edelleen noin 10 minuuttia, kunnes kala ja juurekset ovat kypsiä.

Step 4

#Lisää tomaattipyree, suikaloidut tai kuutioidut maustekurkut, viipaloidut oliivit, kaprikset sekä tilli. Tarjoa seljanka piparjuurella maustetun ranskankerman tai smetanan kanssa.