Low Carb Brot ohne Kohlenhydrate mit Hefe

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 45 minutes

Servings: 1

Cost: $8.95 /serving

Low Carb Brot ohne Kohlenhydrate mit Hefe

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Wasser, Hefe, Honig, Erythrit, Eier, Kartoffelfasern, Goldleinsamen, Gluten, Xanthan, Salz und Butter nacheinander in eine Rührschüssel geben und für ca. 7 Minuten zu einem Teig kneten.

Step 2

Eine Kastenform einfetten, den Teig zu einem Laib formen und in die Kastenform legen.

Step 3

Ein Stück Frischhaltefolie sowie den Teig von oben ein wenig einfetten und den Teig anschließend mit der Frischhaltefolie locker abdecken.

Step 4

Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen.

Step 5

Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und Brot für ca. 25 Minuten backen.

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