Low Carb Brot ohne Kohlenhydrate mit Hefe
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total: 45 minutes
Servings: 1
Cost: $8.95 /serving
Author : Staupitopia Zuckerfrei
Ingredients
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Instructions
Step 1
Wasser, Hefe, Honig, Erythrit, Eier, Kartoffelfasern, Goldleinsamen, Gluten, Xanthan, Salz und Butter nacheinander in eine Rührschüssel geben und für ca. 7 Minuten zu einem Teig kneten.
Step 2
Eine Kastenform einfetten, den Teig zu einem Laib formen und in die Kastenform legen.
Step 3
Ein Stück Frischhaltefolie sowie den Teig von oben ein wenig einfetten und den Teig anschließend mit der Frischhaltefolie locker abdecken.
Step 4
Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen.
Step 5
Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und Brot für ca. 25 Minuten backen.
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